سمون خفيف بيتوتي
اول مره بجرب ساوي سمون ولحمدلله طلع جيد
وصفة سمون من خالتي
سمون خفيف بيتوتي
اول مره بجرب ساوي سمون ولحمدلله طلع جيد
وصفة سمون من خالتي
الخطوات
- 1
نبدء بتحضير العجين نخلط لمواد ناشفه منخمر لخميره بربع كاسة ماء دافئ وملعقة سكر نغلقها جيدا وبعد تخمر نضيفها علئ ل (طحين حليب بودره ملح) نضيف الزيت ثم االماء بتتدريج حتى تتشكل عجينة متماسكه وملتزقه (يعني تكون عم تلزق شوي بلأيد)
- 2
ندهن ايدينا زيت ونمسح وجه العجين ونتركه ليرتاح نصف ساعه تقريبن
- 3
بعد تخمير العجين نشكله على شكل كرات بلحجم الذي نريده كبير او صغير او وسط ندهن وجه العجين مره ثانيه زيت ونتركه يرتاح نص ساعه
- 4
نحضر صفار البيض مع ثلاث ملاعق حليب سائل ورشه من نسكفه وسمسم او حبة بركه ونخلطهم
ندهن وجه العجين بلخليط وتدخل الفرن تقريبن اخدت وقت للأستواء 20دقيقه مع تحمير الوجه
- 5
ملاحظه من لافضل عجن عجين السمون بلعجانه ومن ثم عجن خفيف بلايد مع دهن لايدي زيت
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سمون سهل و سريع سمون سهل و سريع
عشششقي خبز السمون و بحب اعملو هي وصفة مبسطة و سريعة للفطور و العيلة عندي حبوها كتييير ان شاالله تعجبكن
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)