بغرير جزائري 🇩🇿 💖
#حراير_الجزائر
#جزائرية
#الأكلات_الجزائرية البغرير أو الغرايف عندو عدة تسميات اخرى وصفة تقليدية أصيلة قديمة كانو قبل وحتى الآن يعملوه الحراير باليد يعجنوه حتى يتحصلو على القوام المطلوب ويطيبوه في طاجين الطين ريحتو تعبق المكان مشاء الله كلو خير و بركة طبعا النساء الجزائريات يعملو كثير البغرير في أيامنا العادية وفي مناسباتنا نعملوه بالسميد وكاين بالسميد والفرينة وكاين بدقيق القمح نسقوه بالزبدة وكاين يحبو العسل أو السكر الناعم وطبعا يعملوه بزيت الزيتون أيضا بزاف بنين هاذي هي اكلاتنا الرائعة والجميلة 💖💖
بغرير جزائري 🇩🇿 💖
#حراير_الجزائر
#جزائرية
#الأكلات_الجزائرية البغرير أو الغرايف عندو عدة تسميات اخرى وصفة تقليدية أصيلة قديمة كانو قبل وحتى الآن يعملوه الحراير باليد يعجنوه حتى يتحصلو على القوام المطلوب ويطيبوه في طاجين الطين ريحتو تعبق المكان مشاء الله كلو خير و بركة طبعا النساء الجزائريات يعملو كثير البغرير في أيامنا العادية وفي مناسباتنا نعملوه بالسميد وكاين بالسميد والفرينة وكاين بدقيق القمح نسقوه بالزبدة وكاين يحبو العسل أو السكر الناعم وطبعا يعملوه بزيت الزيتون أيضا بزاف بنين هاذي هي اكلاتنا الرائعة والجميلة 💖💖
الخطوات
- 1
اولا بسم الله الرحمن الرحيم وضعت كامل المقادير مع بعض في صحن وخلطتهم بالميكسور جيدا من بعد خليتو يرتاح حوالي ربع ساعة لانو الجو ساخن طبعا هاذي الطريقة توفر علينا الوقت والمجهود ساعات نعملوه هكذا وساعات بالطريقة التقليدية
- 2
سخنت المقلاة بعد ما مسحتها بالزيت أو تعملوه على الطاجين الله الله يجي روعة كيما زمان وهزيت كمية من الخليط بلالوش ووضعتو فوقها وخليتها طيب وتعمل ثقوب وهكذا حتى كملت كامل الكمية اللي عندي النار تكون عالية نوعا ما
- 3
ذوبت الزبدة ودهنت البغرير تاعي ورشيتو بالسكر الناعم أنا نحبو هكذا لكن تقدرو تعملوه بالعسل والف صحة وعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
البغرير الجزائري البغرير الجزائري
يعد البغرير او لغرايف كما يسمى في بعض مناطق الجزائر الحبيبة من اطباق تقليدية جزائرية 100% و هو خفيف و مثقب و لسهولة تحضيره فهناك من ياكله مع القهوة و كيما ياكل لوحدة و هو بنين و خفيف و هذه طريقة السهلة تحضير و يجي مثقوب فهذه الوصفة لام وليد الجزائرية اشكرها بزاف لتسهله لنا طريقة تحضير ففي القديم يعجن و ياخذ الوقت ام الان طريقة سهلة سريعة ارجو ان يعجبكم و تجربوه فهو لذيذ بزاف
-
-
-
-
بغرير أو الغرايف وصفة جزائرية بغرير أو الغرايف وصفة جزائرية
وصفة جزائرية تقدم مع قهوة أو تاي (شاي) أو وجبة غداء أو تؤخد للضيوف أو العروس الجديدة .نستطيع إضافة زبيب فوق العجين وهو يطهى يكون منقوع في ماء زهر أولا .كل منطقة كيف تحظره يستحسن اكله ساخن .أو مع كأس حليب طازج لتفادى تخمة يجب أن يكون مثقب هكذا يكون ناجح
-
بغرير تقليدي بطريقة عصرية بغرير تقليدي بطريقة عصرية
#التحدي_الفضي الوصفة رائعة وناجحة 😍 انها اكثر من مجرد وصفة لانها تذكرني بأروع جدة رحمها الله كانت تعملها فقط من أجلي 😍 اشكر كثيرا شاف مليسا كهينة لان هذه الوصفة خلاتني ننجح في البغريرولن اغيرها أبدا😊
-
بغرير مغربي ليه ليه بغرير مغربي ليه ليه
#اكلات_شعبية وصفة عريقة سهلة وسريعة التحضير يحضر في دقائق لضياف الغفلة بدون ما يتخمر يجهز
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (43)
عندنا طبق يشبهو بدن سميد ندهنو بلعسل والزبده وممكن اضيف مع الخليط حبه سواد يطلع روعه ان شالله راح انزل الوصفه قريب ناكلها بالشتاء مع حليب دافي👌😋