مخبز باللوز على طريقة نجوى بن بريم

🍊👩‍🍳 DJAZIA BER 👩‍🍳🍊
🍊👩‍🍳 DJAZIA BER 👩‍🍳🍊 @cook_30876247
الجزائر العاصمة (زرالدة)

#وصفات جزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿
#حلويات جزائرية تقليدية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#حلويات بن بريم فاميلي
تخرج 50 حبة فمافوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

للعائلة
  1. عجينة اللوز :
  2. كيلو ونصفلوز بدون قشور مرحي
  3. 400 غسكر كلاصي (ناعم)
  4. 06 حباتبيض 🥚كاملين و03 صفار بيض 🥚
  5. 03 حباتمبشور الليمون 🍋
  6. ملعقة كبيرةفانيلا
  7. قلاصاج (طلية) :
  8. بياض بيضة🥚
  9. ملعقة كبيرةماء الزهر
  10. ملعقة كبيرةعصير الليمون 🍋
  11. سكر ناعم

الخطوات

  1. 1

    نضع في وعاء كيلو ونصف لوز مطحون ونزيد 400غ سكر ناعم مغربل ومبشوز الليمون 🍋

  2. 2

    ونخلط النواشف ثم نضيف 06 حبات بيض كاملين 🥚 ونخلط باليد ونزيد 03 صفار بيض
    ملاحظة : ندير البيض بالحبة حتى تتلم العجينة على حساب حجم البيض 🥚

  3. 3

    لوز مقشر

  4. 4

    حتى نتحصل على عجينة متماسكة اي معلكة ماجيش ما طلوقة
    نرش طاولة العمل بالفرينة أو نضع كيس بلاستيكي ونحل العجينة اللوز يكون سمك خشين ونطبعها بطابع على شكل قلب ♥ ❤️

  5. 5
  6. 6

    من بعد نضع ورق الطهي في سنيوة ثم نضع حبات مخبز وندخلها للفرن كنت شعلتو من قبل ونطيبها على 150ْدرجة لمدة 20 دقيقة حتى نتحصل على لون بني فاتح

  7. 7

    لتحضير قلاصاج نضع في وعاء 03 حبات بياض بيض 🥚 ونزيد 03 ملاعق كبار ماء الزهر و 03 ملاعق كبار عصير الليمون 🍋 نخلطو ثم نديرو سكر كلاصي (ناعم) ونبقى نخلط بالملعقة 🥄 ثم نضيف ملون وردي حتى نتحصل على لون فاتح

  8. 8

    ثم نطلي مخبز بقلاصاج ونخليه حتى ينشف وكي ينشف نحي زوائد

  9. 9

    للتزيين نضع ملمع وردي ونزينها بأشكال مثل قلوب ونحطو في ليكيسات

  10. 10

    من بعد نضعها في صحن تقديم

  11. 11

    بصحة والعافية 😋 😋 😋 😋

  12. 12
  13. 13
  14. 14
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍊👩‍🍳 DJAZIA BER 👩‍🍳🍊
نُشرت في
الجزائر العاصمة (زرالدة)
من وصايا رسول الله صلى الله عليه وسلم : "قال "افش السلام، وأطعم الطعام، وصل الأرحام، وقم بالليل والناس نيام، ثم ادخل الجنة بسلام🔶 من فضلكم متابعة في قناتي في اليوتيوب شهيوات ليلى 🇩🇿 DZ✨ عزباء✨ متحصلة على شهادة المحاسبة في تكوين المهني✨هوايتي رسم 🖌 واحبه كثيرا✨هوايتي طبخ وحلويات🌭 و اعشق صناعة الحلويات القديمة والعصرية 🍡🍰🥧 و حلمي فتح محل الحلويات 🍪🍩🎂📌من فضلكم تابعوني عاليوتيوب شهيوات ليليDZ
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

🍊👩‍🍳 DJAZIA BER 👩‍🍳🍊
🍊👩‍🍳 DJAZIA BER 👩‍🍳🍊 @cook_30876247
خدمتلي 50 حبة فمافوق على حساب طابع طابع لي خدمت به متوسط والبيض ديري بحبة حتى تتلم العجينة على حساب حجم البيض

وصفات مشابهة