الخطوات
- 1
نحضر قدر ونضع الزيت ثم البصل ونقلبه حتي يتحمر ثم نضع البهارات الصحيحة
- 2
بعد ذلك نضع الدجاج ثم الماء والفلفل الحار
- 3
نحضر قلاية ونضعها علي النار ثم نضع الزيت ونضع البصل ونكشنه حتي يتحمر ثم نضع الليمون الاسود والزبيب والملح والفلفل الاسود ونقلبه جيدا لمده دقيقه ونضعه جانبا لحين الاستخدام
- 4
لسلق المكرونة نضع المكرونة في القدر والزعفران والملح والماء علي النار لمدة ٨ دقايق وبعد الاستواء نصفي الماء ونضعها جانبا
- 5
بعد استواء الدجاج نرفعه من القدر ونضعه جانبا ثم نضع الارز في مرقة الدجاج ونتركه حتي يستوي
- 6
لتحمير الدجاج نخلط المكونات وندهن الدجاج ونضعه في الفرن من الاعلي علي حرارة منخفضة حتي يتحمر
- 7
بعد ان يستوي الارز نضعه في الطبق ونضع المكرونة ثم الزبيب والدجاج ويقدم وبالعافية
- 8
للزينة نقسم البيض ويوضع علي الارز وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كوزي باللحم كوزي باللحم
وصفة لذيذة جدا من مطبخي اللذيذ ولله الحمد أخذتها من أحد الشيف وأضفت عليها لمستي الخاصة 😊 والحمد لله
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)