تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لعمل الزهره حبه زهره صغيرة
  2. فصينثوم مهروس
  3. ملعقه صغيرهكل من:
  4. فلفل حار بودرة
  5. زنجبيل بودرة
  6. و بهار جرام مسالا
  7. زبده للتقليب
  8. 1/2 كوبماء
  9. لعمل المسالا : بصله مفرومه
  10. حبتينطماطم مفرومه
  11. ملعقتينمعجون طماطم
  12. ملعقهزنجبيل مبشور
  13. فصينثوم مهروسه
  14. ملعقه صغيرهجرام مسالا
  15. كاري
  16. كزبره
  17. كركم
  18. ملح حسب الرغبه
  19. زبده للتقليب
  20. 1/2 كوبماء
  21. كوب ونصكريمه طبخ

الخطوات

  1. 1

    بكسر الزهره و بنغسلها و ننقعها ب ماء و خل ١٠ دقائق

  2. 2

    بنستعمل ٥٠٠ ج من الزهره و بنتبلها ب ثوم و البهارات المذكوره مسبقا و بحركها كويس عشان البهارات تدخل بكل الحبات

  3. 3
  4. 4

    بمقلاه عميقه بحط ملعقه زبده و لما تذوب بحط الزهره و بحرك لما يتغير لونها

  5. 5

    بعدين بنضيف نص كوب ماء و بتركها تغلي ٥ دقائق على نار منخفضه

  6. 6

    بقدر ثاني بحط ملعقه زبده و البصل و الثوم و بقلب لما يذبل البصل بعدين بضيف زنجبيل و بقلب دقيقتين

  7. 7

    بضيف الطماطم و معجون الطماطم و المسالا و الكاري و بقلب دقيقتين

  8. 8

    بضيف الكزبره و الملح و الكركم و الماء و بقلب ٥ دقائق

  9. 9

    بحط الخليط بمحضره الطعام او الخلاط و بخلطه و بحطه على الزهره و بقلب دقيقتين

  10. 10

    بحط كريمه طبخ و بخليه يغلي و ممكن اضيف صبغه برتقاليه (اختياري) و بقدمه و بالف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ابرار
نُشرت في
الرياض, منطقة الرياض‎, المملكة العربية السعودية

التعليقات (15)

وصفات مشابهة