نحشي كل مربع بقطعة صغيرة من جبنة الكيري او اللبنة ثم نطوي العجينة ونضغط اطرافها بالشوكة عشان ما تنفتح

نرصها بصينية ثم ندهن وجه العجينة بمخفوق البيض ونرشها بحبة البركة وندخلها الى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ من تحت ٥ دقائق ومن فوق حتى تنتفخ وتشقر

نتركها حتى تبرد ثم نرشها بالقليل من العسل وبالعافية 😊