ليزي كيك أو سوكسيه بالبيض بدون قشطة
مع أنها تصنع بالبيض النيئ إلا أن ضيوفي والأطفال وأنا طبعاً نعترف أنها لذيذة.
ليزي كيك أو سوكسيه بالبيض بدون قشطة
مع أنها تصنع بالبيض النيئ إلا أن ضيوفي والأطفال وأنا طبعاً نعترف أنها لذيذة.
الخطوات
- 1
نذوب الزبدة مجرد تذويب في الطاوة أو الركوة وابقي عندها نصيحة مني..
- 2
نطحن السكر إذا كان يحتاج للطحن
- 3
نكسر كل قطعة بسكويت لاربعة أجزاء في طبق لوحدهم
- 4
نكسر ٤ بيضات في إناء عميق و كبير يتسع لكل المكونات
- 5
نبرش قشر ليمونتين ونضيفهم للبيض
- 6
نضيف الزبدة بالتدريج وهي فاترة مع التحريك إلى البيض
- 7
نضيف السكر والكاكاو ونخلط جيداً
- 8
نضيف معظم كمية البسكويت لمزيج الشوكولاتة الناتج لأن أحجام البسكويت تختلف حسب مصانعها، لذلك لا نضيف الكل دفعة واحدة حتى ما تكون صلصة الشوكولاتة كثيرة عليهم.
- 9
نفتح كيس نظيف ونفرده داخل طبق
- 10
نضع الخليط فيه ونرصه ونسويه بالملعقة
- 11
نغلق الأطراف على المزيج وإلى الفريزر
- 12
تحفظ حصراً في الفريزر لأن البيض غير مطبوخ وتعامل مثل الآيس كريم.
- 13
بعد أن تتجمد نقلبها إلى طبق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ليزي كيك (سوكسيه) ليزي كيك (سوكسيه)
مين مابحبا ياترى ...حلا شهي ومحبوب عند الكل ..الطريقه سهله كتير وفيها البركه تقريبا 3 اكياس بيطلعوا معي وطبعا حسب حجم الكيس وحسب مابتحبوا سماكه القطعه 😙
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات