في زبديه ننزل البطاطس والبصل والكركم والملح وملون الطعام والدقيق العادي ودقيق الحُمص ونقلبها تماما ثم ننزل الماء شويا شويا لمن تصبح لدينا عجينه شبه سائله نقدر نشكلها وعلى الزيت ساخن لمن يصير لونها ذهبي وتقدم مع صوص الحُمر/بعد مانقعتو في الماء ساخن اصفيه من البذور حقتو،ثم في الخلاط مع الملح والكمون والكزبره والثوم لمن ينخلط تماما ثم يقدم مع المقرمشات اللذيذه واستمتعي بالطعم🔥👏🏻