في وعاء، منحط الطحين مع السميد و السكر، الملح والهيل ومنخلط منيح.

منبلش منزيد الزيت ومنفرك باليد حتى تتجانس، منرجع منضيف الحليب والبايكنغ باودر ومنعجن حتى نحصل على عجين طرية، منتركها ترتاح شوي.

نقسم العجين كرات صغيرة ومن بعدها تفرد على سطح مرشوش بالطحين ونقطّعها كرات دائرية في العادة.

يخبز الناعم السوداني في الفرن على حرارة 180 درجة لمدّة نصف ساعة تقريبًا ليصبح ذهبيّ اللون.

يترك الكعك يبرد ونغمّسه في النشا قليلًا ثم نرشّ عليه السكر البودرة.