نخلط المكونات الجافة مع البعض ثم نضيف بيضة

نضيف زيت مع سمن النباتي مع الماء

نعجن المكونات بالماكينة او باليد و نتركها ساعة لترتاح

نكور العجينة كرات صغيرة ثم نشكلها حسب رغبة

نحضر الحشو..على نار هادئة نضع زيت في القلاية مع تمر للمدة دقيقة واحدة ثم نضيف الهيل و تترك حتى تبرد تماما

ندهنها بالبيض و تدخل الفرن

صحة و هنا ،،،عيد سعيد كل عام و أنتم بالخير