تقطع كل الخضار حلقات ما عدا الثوم و الفلفل زي ما هيا في الصينية

نضع البصل ثم باقي الخضروات ثم السمك بعد ما تتبل وباقي التتبيله تنحط على الخضروات ويتقفل بقصدير في الفرن حتى ما تستوي الخضروات والسمك