سخني الفرن من تحت على درجة حرارة ١٨٠

ادهني قابل الكيك بالزبده ورشة طحين لمنع الالتصاق

اخفقي البيض مع السكر والفانيليا والزيت وبرش الليمون حتى يصبح الخليط هش وكريمي

في وعاء جانبي اخلطي المكونات الجافة الطحين ،البيكنج باودر،البيكنج صودا ،الملح

أضيفي مزيج الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع كوب الحليب مع الاستمرار بالخلط

اسكبي الخليط في قالب الكيك وادخليه الفرن لمده ٤٥ دقيقه مع الاشراف أو حتى ينضج الكيك

اخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد لمدة ١٠ دقائق

انقلي الكيك الى صحن وزينه حسب الرغبه مثل سكر بودره او شوكلاته
بالهنا والعافية…