نتبل الدجاج بالفلفل الأسود و الريحان

نطبخ الدجاج على النار حتى يتحمر من الوجهين ، بعدها نطفئ النار

نطحن صلصلة الزيتون بشكل غير كامل في محضرة الطعام بإضافة الزيتون و أوراق النعناع و زيت الزيتون

هذه صورة بعد طحن المكونات و نجد بأن الزيتون صار مجروش

في نفس حرارة الصاج الذي أطفينا النار عليه نضع البصل المفروم و صلصة الزيتون على الدجاج و نقلب المكونات

نحضر كريمة الذرة بإضافة الذرة الحلوة و كريمة الطبخ و الفلفل الأبيض و الملح على النار حتى تلين الذرة ، مع إمكانية إضافة الماء لتخفيف الكثافة

أصبحت الوصفة جاهزة للتقديم مع سكب كريمة الذرة فوق الدجاج بصلصة الزيتون

صحة و عافية