في قدر اضع الزيت والبصل والهيل والبهارات مع الهيل والقرنفل ثم اتركها حتى يتغير لون البصل للبني غامق

بعد ما يتغير لونه اضع الدجاج حتى يسلق مع الماء وتاخذ الدجاج واضعه في القلايه الهوائيه مع فلفل اسود وملح وكمون

في القدر اضع الرز المصفى واغطيه حتى ينضج ويقدم مع البقدونس المفروم ناعم