بطاطا حرة بأروع طريقة
RimK 🇶🇦🇱🇧 @Rimk
الخطوات
- 1
تقشر البطاطا و تقطع لمربعات متوسطة وتقلى في زيت عميق حتى تصبح شبه ناضجة
- 2
في طنجرة اخرى تقلى الصلصة مع القليل من الزيت و يضاف اليها الثوم المهروس و الكزبرة الناشفة
- 3
نضيف البطاطا المقلية فوق قلية الصلصة والثوم حتى تمتزج كل النكهات
- 4
نضيف القليل من الحر و الحامض المعصور والملح و نتركها قليلا على النار
- 5
اخيرا نضيف الكزبرة الخضراء و نقدمها
وصفات مشابهة
-
-
-
بطاطا حرة (بالصُّوَر) بطاطا حرة (بالصُّوَر)
تُغَمَّس بالخبز اللبناني، تعتبر عادة من المقبّلات، ولكن يمكن أن تكون طبق رئيسي كافٍ (مُشبِع) اذا غُمِّسَت بالخبز وقُدِّم إلى جانبها سلطة فتوش أو تبولة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16524821
التعليقات