خبز الفينو او الصامولي

المذاق الخاص
المذاق الخاص @te_888_fa
المدينة المنورة, المملكة العربية السعودية

انا اخترت اطبخ من اجل المتعه والعائلة #انا_أخترت_أطبخ

خبز الفينو او الصامولي

انا اخترت اطبخ من اجل المتعه والعائلة #انا_أخترت_أطبخ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3,5 كوبدقيق منخول
  2. ملعقتين كبيرةسكرة
  3. ملعقة كبيرةخميرة
  4. ملعقة شايبكينج بودر
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. 1/2 كوبزبادي
  7. 1/3 كوبزيت ،كوب حليب سائل
  8. ملعقتين طعام كبيرةمن المحسن المنزلي

الخطوات

  1. 1

    في عجانة نضيف جميع المكونات وتعجن جيدا وتقطع الى كرات متساوية وتترك لترتاح مدة ٥دقائق

  2. 2

    ثم تفرد بشكل طولي وتلف على شكل اسطواني

  3. 3

    ثم تترك في مكان دافئ لتختمر وينتفخ العجين ثم تدهن بالبيض او الحليب السائل وترش ببعض حبات السمسم وتدخل في فرن مسبق الإشعال على درجة حرارة ٢٠٠

  4. 4

    وبعد خروجه من الفرن يغطى بمنشفه نظيفه ليحافظ الخيز على رطوبته

  5. 5

    المحسن المنزلي (كوب ماء+ثلث كوب دقيق)تقلب على النار حتى يثقل الخليط ويصبح شفاف لا يلتصق في الوعاء ثم يترك ليبرد ليستخدم في المعجنات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
المذاق الخاص
نُشرت في
المدينة المنورة, المملكة العربية السعودية

التعليقات (2)

وصفات مشابهة