كرات الدجاج بالصلصة الكريميّة الخطيرة والأرز 🤩🤩

 رينا من كوكباد
رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
بيروت، لبنان

#انا_اخترت_اطبخ لان أولاد بالحقيقة يفضلون الاكل البيتي على الاكل الجاهز من السوق ويحبون ابتكاراتي بالطبخ ويجربوا كل الأذواق

كرات الدجاج بالصلصة الكريميّة الخطيرة والأرز 🤩🤩

#انا_اخترت_اطبخ لان أولاد بالحقيقة يفضلون الاكل البيتي على الاكل الجاهز من السوق ويحبون ابتكاراتي بالطبخ ويجربوا كل الأذواق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. لكرات الدجاج:
  2. كيلوصدر دجاج
  3. كوبكعك مطحون
  4. بصلة كبيرة، مقطعة مقلية بالزبدة لتصبح مكرملة
  5. فصثوم مهروس
  6. ½ كوبجبنة بارميزان
  7. 1/4 كوببقدونس مفروم
  8. بيضة
  9. ملعقة كبيرةبهارات الكيجن
  10. ملح وفلفل أسود
  11. للصوص:
  12. بصلة مفرومة ناعم
  13. علبةفطر مقطع
  14. ملعقة كبيرةبهارات الكيجن
  15. ملعقتين صويا صوص
  16. ملح وفلفل
  17. ملعقةطحين
  18. ملعقةخردل
  19. ½ كوبماء
  20. علبةكريمة طبخ
  21. أرز بسمتي للتقديم

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في الخلاط نضع مقادير الكفتة جميعها وتخلط حتى نحصل على قوام مالس مثل الكباب.

  2. 2

    تشكّل كرات وتقلى في زيت او زبدة لتتحمر وترفع جانبًا.

  3. 3

    بنفس المقلاة، نقلي البصل ثم نضيف جميع المكونات عدا الماء والكريمة ونحركها جيداً.

  4. 4

    نضيف الماء والكريمة ثم نضع كرات الكفتة بالدجاج فيها ونتركها تقريبًا 10 دقائق، نزينها بالبقدونس ونقدمها بجانب الارز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 رينا من كوكباد
نُشرت في
بيروت، لبنان
انا رينا مشرفة المجتمع بموقع كوكباد وبالتأكيد الطبخ غراميلدي 3 صبيان وبنت 😍تعلمت الطبخ اولاً من تجربتي الخاصة واسئلتي الكثيرة.ما اشتهر به في الطبخ: الطبخ الشرقي ولكن ليس لدي اي رفض لاي طبخة غير شرقية ومن اية جهة اتت.وصفاتي المفضلة:طبخة المحاشي هي من الاكلات التي ابرع بها فعندما اطبخها تكون عملية طويلة لانها تحتوي على ستة انواع من الخضار.كما ابرع في خبز الكيكات وهي مهمة اجدها في غاية السهولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

بورا
بورا @Baraw
البقسماط .. او الخبز المفتت

وصفات مشابهة