تقطع اللحمة قطع صغيرة شوي وتنقع بالخل من الليل توضع بالطنجرة السمن واللحم فقط وتقلقل عشر دقيقة تنضج جيداً او تقطع دجاج ويسلق ثم يقلقل بالسمن ثم نضيف الجزر المقطع والفليفل وهذه حسب الرغبة رغبتي اقلبهم عشر دقائق9 اضيف وغندر طبختي ثم صلصة البندوةوصلصة الفليفلة ثم نضع كاسة ماء صغيرة ونغطيعم

نساق المكرونة بماء غزير ونصف ملهقة ملح وملعقتين زيت ربع ساعة ثم نصفيهم بالمصفاة ونقلبهم بصحن التقديم ونضع على الوجه اللحمة اللذيذة المتبلة بالخلطة اللذيذة والفةصحة الى جانب صحن سلطة وشوربة خضاء