بسبوسة عالسريع

Name: بسبوسة عالسريع
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب طحين; كوب سميد; كوب سكر; كوب جوز الهند; كوب زيت; كوب لبن; ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; 2 ملعقة كبيرة ماء ورد; 2 ملعقة كبيرة ماء زهر; 2 كوب سكر; كوب ماء; قطرات من الليمون

كريستين من كوكباد @christine

لبنان

بسبوسة عالسريع

كريستين من كوكباد @christine

المكوّنات

45 دقائق

8 أشخاص

كوب طحين
كوب سميد
كوب سكر
كوب جوز الهند
كوب زيت
كوب لبن
ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
2ملعقة كبيرة ماء ورد
2ملعقة كبيرة ماء زهر
للقطر
2كوب سكر
كوب ماء
قطرات من الليمون

الخطوات

45 دقائق

1

في وعاء نخلط كل شي مع بعض ثم ندهن الصينية بالزيت أو بالطحينة ونسكب فيها الخليط ومن بعدها على الفرن تقريبا 25 دقيقة على نار وسط بالرف الوسط.
2

للقطر: في قدر نضيف السكر والماء ونخلط جيدا ثم نضيف قطرات الليمون
3

يترك تقريبا ربع ساعة ومن بعدها نضع معطر أو قشر حامض أو ماء ورد او ملعقة سمن و نطفئ النار
4

عند استواء البسبوسة نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بالقطر ثم نزينها بحسب الرغبة