نخلط الماء والسكر والزعفران ونضعهم على النار حتى يغلي

في قدر نضع الطحين والحليب والنشا ونحمرهم على النار حتى يشقروا ثم نضع عليهم الماء والسكر ونخلط لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم نضع الزيت والهيل والجوز ونخلط ، ثم تسكب في صحن ونسويه بشوية سمن

ملاحظات ١-السكر حسب الرغبة