شارك

المكوّنات

  1. 300 جمدقيق
  2. 100 جمالماء
  3. 18 جمصفار بيض
  4. 39 جمبيض
  5. 18 جمزيت
  6. 21 جمسكر
  7. 18 جمخميرة
  8. 6 جمملح
  9. 10 جمزعتر
  10. 10 جمسماق

الخطوات

  1. 1

    نخلط الملح وادنصف كمية السكر مع الدقيق ونجهز بقية المكونات ونترك الخميرة والسكر والماء يتفاعلو

  2. 2

    نعجن مكونات العجينة حتى تصبح عجينة متماسكة

  3. 3

    نترك العجينة حتى تخمرثم تقطع الى قطع مناسبة وتكور وتترك ١٠ دقائق

  4. 4

    لابد ان يكون وزن القطع ٤٠ جم

  5. 5

    نفرد القطع بطريقة البرم من الوسط الى الاطراف ويكون طول القطع جميعا متساوي

  6. 6

    نعمل من القطع الاشكال على حسب الرغبة

  7. 7

    تترك مدة ٣٠ ظقيقة ثم تدهن بالبيض وينثر عليها السماق والزعتر وتخبز في الفرن

  8. 8

    بعد خروجها تدهن بالزيتوينثر عليها السماق والزعتر

  9. 9
  10. 10
  11. 11
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
🇸🇦 سعودية 🇸🇦💚💚💚💚💚💚

التعليقات (5)

وصفات مشابهة