اكلات #من البيت 🌼🌼🌺🌺

صوص نباتي يقدم مع مختلف الاطباق والمقرمشات.

#الزيت_عماد_البيت#القواكمولي#غواكمولي#صوص_الافوكادوالقواكمولي يمكن يطلق عليه رسميا ب "قواك" في أمريكا الشمالية. وهي صلصة تغميس بفاكهة الافوكادو او طبق من السلطة، وأول من ابتكرها هم الأزتك وهي الآن تعرف بالمكسيك . وبالإضافة إستخدامها كصوص تغميس في المطبخ المكسيكي الحديث، أصبح أيضا جزءا من المطبخ الأمريكي كصوص تغميس وتوابل ومكونات للسلطة.عادة يصنع تغميس الأفوكادو من الأفركادو الناضجة المهروسة مع الملح البحري . بعض من الوصفات تدعو لإستخدام الطماطم والبصل والثوم والليمون أو عصير الليمون الأخضر، والفلفل الأخضرأو الفلفل الأحمر، والكزبرة أو الريحان، والهلابينيو و أو توابل إضافية . تضيف بعض من الوصفات الغير تقليدية  الكريمه الحامضة كمكون أساسي . القواكامولي ايضأ كلمة أخرى للأفوكادو في بعض مناطق أمريكا اللاتينية.

صوص مع سندويش الدجاج واللحوم

🤗🤗