نسلق البطاطس والأفضل نحطه ف قدر ضغط عشر دقايق

نهرس البطاطس ونضيف له ملح والبهارات والصوصات المذكوره أعلى ويرص في الصينيه

نطبخ اللحم المفروم في ماء وزيت حتى يقرب يستوي

نضيف البصل والطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والملح إلى اللحم ونطبخه حتى تنشف المويه

نوزع اللحم فوق البطاطس في الصينيه

ع النار نحط حليب البودره لحد ما يدفى وناخذه ع الخلاط ونضيف الدقيق والملح وفلفل اسود والجبنه ويخلط جيدًا ثم نرجع نحطه ف القدر ونقلب لحد ما يثقل (طريقه سريعه للبشاميل 😉)

نسكب خليط البشاميل على اللحم والبطاطس ف الصينيه وممكن يرش بجبنه وممكن الاستغناء عنها

ندخلها ف الفرن من فوق وتحت لحد ما تتحمر الطبقه العلياء وبالعافيه 🤍