اقطع الدجاج مكعبات متوسطة الحجم

وانرله في خليط النشاء واتاكد انه تغطا بالكامل من كل الجهات

في صاج انزل زيت وعليه الدجاج واحمره من كل الجهات واخليه الى ان ينضج (اولا على نار عاليه الى ان تتقرمش الطبقه الي فوق شوي بعدبن على نار هادئة الى ان ينضج بعدين احطه على جنب)

اصفي الزيت الباقي واخلي كميةقليله بعدين انزل البصل عليه يتحمر شوي بعدين انزل الماء عشلن يذبل البصل بعد كذا انزل الثوم والزنجبيل واحمسهم الى ان تطلع ربحتهم

اشيله من على النار وانزل عليه عصير الليمون واقلبهم مع بعض

ارجعه على النار واخليه يغلب شوي وانزل عليه قطع الدجاج
(اضفت عليه شوي ماء)
خليته ٣د وطفيت عليه

زينوه بالسمسم وقدموه مع الرز وبالف عافيه علينا وعليكم❤️❤️