طبخ اللحم المفروم
اولا صلصة اللحم
في خلاط نضع البصل و الثوم و الطماطم و الفليفله مع بعض الماء و نخلط ثم نضيف صلصة الطماطم و الباربكيو صوص ان وجد و نخلط..
نضيف نص الجزر و الريحان ايضا ان وجد فذلك يضيف الطعم لذة. ثم نضع ملح و فلفل و بهار حسب الرغبة.

في قدر نضع زيت زيتون و اللحم المفروم ثم نضيف الخلطه و نتركها على نهار هادئه لمدة 20 دقيقه. الى ان يستوي اللحم.

بعدها

في شرائح التاكوز نضع الخس و اللحم المفروم (نستخدم ملعقة تصفية الماء لحم المفروم)- افضل ان وجدت -
ثم فلفل اخضر مقطع صغير
و من ثم جبن موزاريلا.

كطبق جانبي.
الذرة