الخطوات
- 1
قبل الوصفة بنص ساعة طلع الرز واغسله وخليه يتنقع نص ساعة والدجاج ايضا اذا كان مجمد
- 2
في هذه الاثناء غسل الخضروات ، قطع الطماطم اربع اجزاء مع بصلة وحدة اربع اجزاء والبصله الثانيةشرائح وجزرة متوسطة وجزرة صغيرة مكعبات كبيرة والدجاج مكعبات
- 3
اطبخ الرز لو حاب ، بعدها في محضرة الطعام ضع الطماطم والبصل المقطع اربع اجزاء والجزر وفلفل صغير اذا متوفر او عادي اذا ماتبي حار وثلاث فصوص ثوم مع بيالة ماء واخلطهم شوي ، لما ينخلطوا نضيف الزبادي ونخلطهم شوي بعد وبعدها نضيف ملعقة طعام (معيارية اذا متواجد) بهارات كاري وملعقة ثانية زنجبيل مطحون وملح شوي (يمكنك اضافه كمون وفلفل اسود اذا حاب)
- 4
بعد ماحضرت الخلطة ضع في القدر البصلة الثانية المقطعة شرائح مع شوي زيت وفصين ثوم مهروسات وشوحهم شوي
- 5
لما يتحمر البصل شوي ضع الدجاج المقطع مكعبات وحركهم الى مايصير الدجاج ابيض او ينطبخ عمومًا ، لا يطول كثير في النار خمس دقائق وخلاص بعدها ضع خلطة الكاري مع كوب ماء (معياري لو متواجد) والخضار المجمدة والبطاطس اذا حابهم وحركهم دقيقة وغط القدر وخليه ٢٠ دقيقة مع التشييك كل خمس دقائق على نار هادية
- 6
بعد مرور ١٥ دقيقة اذا حاب تضيف الرز على الكاري ضيفه الآن (اذا كنت تبيه مخلوط انا لا ارشح هذه الخطوه لكن الناس اذواق) ضع الرز المطبوخ او ٧٠٪ مطبوخ مع الكاري واخلطه شوي وغط القدر ٥ دقائق اخرى
- 7
بالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات