نحمس البصل و الثوم ثم اضيف الفليفلة و نقلب ثم نضيف التونا و البهارات

نضيف الطماطم و نحمس حتى تتسبك و نترك الحشوة تبرد

نفرد التوست و نقص الاطراف و نضع قليل من الماينيز او كشب او خردل ثم نلف و نصفه في الصينية

في وعاء نجهز الصلصة على الوجه نخلط جبن و القشطة و كريمة طبخ و نضيفه على التوست ثم جبن مبشور و على الفرن تتحمر و تقدم ساخنة