نضع الزيت والزبده في قدر على النار نضع البصل ونقلب الى ان يذبل نضع الجزر والقرع والبطاطس ونقلب نضع الماء المغلي ونتركها حتى تنضج

نضع الخليط في الخلاط حتى يصبح ناعما ثم نضعه مره اخره في القدر نضع البهارات والماجي ثم نضع الكريمة يترك ليغلي غلوه ثم يقدم ويزين بالكزبرة وبالعافيه