كيكة الفانيليا بالكرز

 ȘᎯιɱᎯ
ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi
KSA

Bakedbylaora

كيكة الفانيليا بالكرز

Bakedbylaora

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للكيك :
  2. 5بيض بحرارة الغرفة
  3. 200 جمزبده (عادي لو كانت مملحة) بحرارة الغرفة
  4. 230 جمطحين متعدد الاستعمالات
  5. 160 ملزبادي
  6. 180 جمسكر بودرة
  7. 70 جمسكر ابيض عادي
  8. 15 جمبيكنج باودر
  9. 1/3 ملعقة شايبيكنج صودا
  10. 1 ملعقة كبيرةفانيليا سائلة
  11. للحشو : ١ علبه من الكرز المعلب الخاص بالحلويات
  12. لحشوة كريمة الفانيليا:
  13. 300 جمجبنة كريمية باردة
  14. 250 ملكريمة الخفق الخاصه للحلويات باردة
  15. 120 جمسكر بودرة
  16. 1 ملعقة شايفانيليا سائلة
  17. عند الرغبة بتغطية الكيك كاملا من الخارج (كريمة الزبدة بالفانيليا) :
  18. 400 جمزبدة بحرارة الغرفة
  19. 260 جمسكر بودرة
  20. فانيليا سائلة
  21. 1/2 ملعقة طعامنشا الذرة

الخطوات

  1. 1

    للكيك : نخلط المكونات الجافة في وعاء ونتركها جانبا

  2. 2

    في خلاط الكيك نخلط الزبدة و السكر ل ٨ دقائق حتى يعطيني خليط كريمي ثم نقوم بإضافة البيض بالتدريج حبه حبه و بعدها الفانيليا السائلة

  3. 3

    اضع نصف كمية المكونات الجافه و اخلط ثم اقوم بإضافة الزبادي و اخلط على سرعة منخفضة ثم بقية الكمية المتبقية من المكونات الجافة ثم يقسم الخليط في صواني الخبز المدهونة

  4. 4

    في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ ° تخبز ل ٣٠ دقيقة او حتى النضج

  5. 5

    لحشوة الفانيليا: تخفق كل المكونات سوية ثم تبرد لساعه قبل الاستعمال

  6. 6

    لكريمة الزبدة : نخلط كل المكونات سويه ونبدأ بسرعة منخفضه و نرفعها تدريجيا للعالي لمده ١٠ ل ١٢ دقيقة مع مراعاة كشط الحواف بين حين و اخر

  7. 7

    للتجميع و بعد ان يبرد الكيك تماما نضع قليل من كريمة الزبدة في القاعدة و اول طبقة من الكيك ثم حلقة كامله حول الكيك من كريمة الزبده و داخل الحلقة كريمة الفانيليا و الكرز و نكرر الطبقات

  8. 8

    يمكن وضع الكيك في الثلاجه بين كل طبقة و اخرى لساعه لضمان الثبات

  9. 9

    يغطى الكيك كاملا بكريمة الزبده عند الرغبه او تترك مكشوفة و تزين حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 ȘᎯιɱᎯ
ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi
نُشرت في
KSA
Life is short.. 😊 Smile while you still have teeth . General Dentist 😷
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة