بامية بالزيت

Mervat Saleh Badarneh
Mervat Saleh Badarneh @mersal69
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوبامية خضراء
  2. 2 حبةبصل 🧅 كبيرة مفرومة
  3. 4 حبةطماطم 🍅 كبيرة مفرومة
  4. نصف راس ثوم 🧄 مفروم
  5. ٣ قرن فلفل 🌶️ اخضر منزوع البدور (لتخيف الحروقة) ومفروم
  6. ملح - ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة ناعمة
  7. فنجان قهوة زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتنظيف البامية بازالة الرأس وغسلها وتركها بالمصفاة تجف قليلا

  2. 2

    في طنجرة نقلب بزيت زيتون البصل والثوم والفلفل مع البهارات ورشة ملح حوالى خمس دقائق حتى يذبل البصل

  3. 3

    اضيف البامية الى الخليط واقلب دقائق ثم اتركه على نار هادية ثلث ساعة مع التقليب كل خمس دقائق حتى تذبل البامية

  4. 4

    أضيف الطماطم المفرومة واقلب دقيقة ثم اتركها على نار هادئة حتى تتسبك وتستوي البامية وتنشف ٨٠ بالمية من مياه الطماطم مع التقليب كل ربع ساعة

  5. 5

    تقدم مع الخبز وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mervat Saleh Badarneh
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة