نسلق المكرونه حسب الوقت المذكور بالعلبه ونصفيها ونصب عليها ماء بارد ونصفيها وتترك جانبا

الحشوه ::-
نسخن قليل زيت ونضيف البصل ونقلبه ليذبل
ونضيف الدجاج ونقلبها حتى تستوي ونضيف الثوم ونقلبهم

نضيف البهارات كلها والملح
ثم نضيف الوان الفلفل والذره ونقلبهم وكذا الحشوه جاهزه

تحشي اصداف المكرونه بالحشوه ونصفها بالصينيه

نخلط مقادير الصوص ونصبه على المكرونه المحشيه
ونوزع عليها جبن الموزاريلا والشدر
وندخلها الفرن حراره متوسطه عشرين دقيقه تتسبك ونحمرها خفيف من الاعلى

تزين بالبقدونس وبالعافيه