في مقلاة نضع الجزر والسكر ونقلبهم جيداً ثم نرفعهم على النار هادئه ونتركه حتى تجف جميع السوائل من الجزر

بعد ذالك نضيف برش البرتقال وكوب الماء ونغطي الجزر الى ان يذبل ويجف من السوائل

بعد ذالك نضيف كوب الجوز المبشور ونقلب ثم نفرد الخليط في صينية مدهونة بالزيت بالتساوي

نحضر الطبقه الثانيه :في خلاط نضيف الحليب المكثف +مكعبات الجبن حتى تمتزج جيداً وتصب فوق طبقة الجزر وتزين بالفستق وتدخل الى الثلاجه لتتماسك مع عدم تغطيتها بنايلون الطعام لتتماسك الطبقه الاخيره

تقطع وترتب في صحن التقديم وتقدم مع القهوة وبالعافيه