نضع المكوانت في إناء ونعجنها جيدا، وبعدها نضعه يخمر، من بعد نقطع كور صغيرة ونتركه يخمر قليلا ونأخذ بعدها صفار البيض للذهن الگرص ونضع القليل من السكر حسب الرغبة والى الفرن.