نسلق القرنبيط حتى ينضج

نقطع القرنبيط قطع صغيرة ونفرمه في الكبة/ الكيتشن

بعدها نفرم بقية الخضروات (البصل والجزر والشبت)

نضع المكونات معا ونضيف عليهم الدقيق والبقسماط والبيضة ونخلطهم جميعا حتى نحصل على عجينة يمكن تشكيلها

نشكل العجين على هيئة أقراص ونضعها في صينية مدهونة بالزيت مع دهن الأقراص بفرشاة الزيت

نضعها في الفرن من ٢٠ لثلاثين دقيقة مع متابعتها

يمكن أن نحمر وجه الأقراص تحت الشواية لإعطائها لون ذهبي