نضع اللحمه في وعاء على الغاز وتزيل الرغوه ثم نضيف البهارات والملح ونتركها لتنضج

نضع اللبن والنشاء والقليل من المرقه في الخلاط ونضربه حتى يتجانس الخليط ثم نضعه على الغاز ونضيف باقي المرقه او حسب الحاجه مع التحريك المستمر ثم نتركه قليله على نار هادئه ونضيف اللحمة عليهم

نسلق الارز في الطريقه العاديه مع شعريه

طريقه التقديم نضع الخبز ونغرق الخبز في القليل من المرقه ثم نضع الارز ونضع اللحمة ونضع عليها المرقه نضع لوز لتزين