يسخن الزيت ويشوح البصل والثوم حتى يذبل
ثم يضاف نصف كمية البهارات

يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يتغير لونه ويضاف عليه باقي كمية البهارات ثم يضاف الفليفلة ويترك يتسبك قليلا ثم يرفع من على النار

تدهن صينية بالزبدة ويصف قاعدة سندويش البرغر وترص عليه شرائح الجبن ثم حشوة اللحم ثم البصل المكرمل ثم خليط الجبن المبشور

تقفل السندويشات بالطبقة الأخرى ويدهن الوجه بخليط الزبدة والثوم

تدخل الفرن من اسفل فقط تسخن ويذوب الجبن تقدم ساخنه وبالعافية