في طنجرة نسلق سباغتي في ملح و زيت
في مقلاة نضع زيت الزيتون بصل حتى ياخد لون بني نضع طماطم مطحونه حتى تبداء تشحر نضع عليها توبيل ملعقة كبيرة من طماطم مركز

نخلط كل جيداً ثم نضيف لحم مفروم ملعقتان كبيرتان من ماء سلق سباغتي

ثم نضيف كزبرة بقدونس مفروم

نصفي سباغتي جيداً ثم نغسلها جيداً بالماء البارد لا تتعجن معنا نضعها في طباق تقديم ولا تنسوا صوص من فوق وبالصحة وراحة