نسوي البرجر بالقلاية الهوائية

نحمس البصل حتى يذبل ثم نضيف اطماطم ونحرك

نضيف الملح والفلفل وكوب ماء ونتركه عالنار حتى يتسبك

ناخذ رقاق المطبق ونقسمه ثلالة اقسام

نحط شريحتين على شكل +

نضع شريحة برجر بالوسط ونلفها

نصف القطع بالصينية ونصب فوقها الكشنة بمرقتهاوندخلها الفرن مدة ساعةلحد ماتنشف الموية وتتشربها الرقاق وبالعافية