في العجانة الكهربائية يوضع كل من الزيت و السكر و الخل و البيض و يخلط جيدا

تضاف إلى العجانة تدريجياً حتى ينتهي المقدار

تفرد في صينية متوسطة الحجم و تساوى سطحها

يرش السمسم و الحبة السوداء على الوجه

تقطع قطع متساوية

و تصف في صينية أكبر تعاد إلى الفرن و هو ساخن دون اشعال النار عليها