نقطع حواف التوست البنيه ونضع على الحواف جبنة ونضغط على كل حبتين مع بعض بالشوبك حتى يلتصقو.. وندهنهم بالبيض وثم بالبقسماط ونقليهم..حتى انتهاء الكميه ونقطعهم بالمنتصف

بنذبل البصله وبنضع عليها الدجاج والملح والفلفل الاسود والكاري وبهارات مشكله والجزر حتى يستوو وبنضع الفلييفله الحلوه

بعد ما نجهز الحشوه ونقلي التوست نقوم بحشي التوست بالاول بالخس وبعدين خلطة الدجاج

ملاحظه..ممكن اضافة الزيتون الاسود والاخضر والذره والجبن للحشوه حسب الرغبه.. صحتيين