سلق المكرونه لمده نصف ساعه مع ملح+زيت

بعد سلق المكرونه تصفى من الماء ويضاف لها القشطه والجبنه وتخلط سويا

ف قدر اخر نضع ملعقتين او تلاته ملاعق زيت بعد ان نتاكد من ان الزيت وصل لدرجه حراره عاليه نضع اللحمه والبصل > (اذا كان الزيت بارد تطلع مويا اللحمه وتخرب علينا الحمسه)

نضيف الجزر والفلفل ونحركها ثم نضيف الطماطم (اذا حابين تكملو تحمسوها الين م يذبل الطماطم برغبتكم)

نضيف معجون الطماطم والصويا والبهارات وفلفل الاسود والملح ونخلطها سوا

نضيف كوب ونص ماء ونتركها ع نار هاديه الى ان نتاكد من ان الماء جف وبالعافيه