نغلي الماء والزيت بعد مايغلي نخلطه مع المكونات الجافه جيدا حتي نحصل على عجينه لينه ماتلصق

نحمي الزيت جيدا وتشكل العجينه بالقمع وترمي في الزيت الساخن

حتي اللون المطلوب

نخرج بلح الشام من الزيت مباشرة في القطر البارد وتقدم