بينحط كوب سكر بمقلاه ع النا حتى يسيح ويصير كراميل وبينحط بالقالب

بالخلاط نعصر جميع مكونات الكريمه بعد مايذوب السكر ويطلع رغوه بتطفي الخلاط وينصب ع الكراميل من قريب وبشويش عشان مايذوب الكراميل

الكيك : نخلط البيض ونضيف الكونات ماعدا الدقيق والبيكنج بودر ينخلو مع بعض بمضرب البيض بشويش وانا بعملهم اخر شي لحتى ينفش الكيك بتطلع مثل الكيك الاسفنجي.. وبحطها فوق الكريمه بالتساوي

بتتاكدي من انها نضجت او لا دخلي عود صغي اذا ماطلعت عجينه معناها صارت جاهز واذا لا استني عليها بدها ساعه تقريبا لتنضج