سويسرول بصلصة التوت

حبيبي يحيى ٢٠٠٧
حبيبي يحيى ٢٠٠٧ @cook_4122420

كيكة خفيفة و سهلة التحضير

سويسرول بصلصة التوت

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

كيكة خفيفة و سهلة التحضير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقلدير الكيكة
  2. 4 حباتبيض
  3. 0.5 كوبسكر
  4. 0.5 كوبطحين منخول
  5. 0.25 كوبنشا الذرة
  6. 2 ملعقة كبيرةطحين اللوز
  7. 0.25 ملعقة صغيرةبيكنغ باودر
  8. ملعقة صغيرةفانيليا
  9. رشةملح
  10. مربى التوت الاحمر مخفف بقليل من الماء حتى يسهل فرده على الكيكة
  11. 2 كوبكريمة الخفق للحلويات مقدار
  12. فستق حلبي للتزيين

الخطوات

  1. 1

    يفرق الصفار عن البياض

  2. 2

    يخفق البياض مع رشة الملح و يضاف السكر و يخفق حتى يجمد المزيج

  3. 3

    يضاف الصفار الى البياض واحدة تلو الاخرى وتضاف الفانيليا

  4. 4

    ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر و يضاف الى بياض البيض بواسطة المنخلو يجرك بواسطة سباتيولا عريضة تضاف كمية الدقيق على دفعات افضل و اسهل بالتحريك

  5. 5

    نضع في صينية قصيرة الحافة و كبيرة ورق زبدة و نفرد الكيكة و يملس الوجه

  6. 6

    توضع في فرن محمى مسبقا على حرارة ١٨٠ ْ مئوية لمدة ١٥ دقيقة

  7. 7

    تقلب الكيكة فور خروجها من الفرن على فوطة مرشوش عليها سكر ناعم و تترك قليلا حتى تبرد

  8. 8

    تخفق الكريمة و يضاف لها ملعقتين سكر ناعم ونضع الصلصة على يطح الكيكة ثم الكريمة و تلف على شكل اسطوانة و تزين بالكريمة حسب الرغبة

  9. 9

    انا بعل صلصة التوت الاحمر في البيت و هاده اختياري نحضر علبتين توت احمر و نغسلها و يصفى الماء و توضع في كسرولة و نضيف لها كوب شاي سكر و برش برتقالة ملعقة عصير ليمون و يحرك المزيج و على النار لمدة ربع ساعة نبردها ونستعملها في الكيكات او الميلك شك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حبيبي يحيى ٢٠٠٧
نُشرت في
انا فاديا احمد متزوجة و عندي ثلاث اولادو بنت احب الطبخ تعلمت الطبخ من امي و احب عمل الخبز و الحلويات و خاصة الكيك
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة