نحمر البصل ثم نضع الدجاج المفروم ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضع الفلفل الرومي والجزر والملح والبهارات ونتركها 10 دقايق تقريبا على نار هادئه

نحضر صينيه ونرص البطاطس كطبقه اولى ثم نرص الباذنجان طبقه ثانيه ونوضع خلطة الدجاج ثم نغطي بطبقه بطاطس ثم طبقه باذنجان ثم نضع الباشميل وندخلها الفرن ونحمرها من الاعلى..................... وبالهناء والعافيه