تخلط المواد الجافة أولا ثم نضع الزبادي ثم الزيت ثم الماء وتعجن عجينة لينة

تترك تخمر لمدة نصف ساعة ثم تفرد دائرة وتوضع في صينية مدهونة زيت ومرشوشة دقيق

نضع صلصة البيتزا فوق العجين ثم نضع الزيتون ثم الفطر ثم نضع الجبن السائل نضعه في قمع وتزين به وجه البيتزا

تدخل الفرن حتى النضج وإذا نضجت تقطع مثلثات وتقدم

لعمل صلصة البيتزا تقطع الخضار الفلفل الرومي والبصل والطماطم إلى شرائح وتصف في صينية ونفتت مكعب ماجي فوق الخضار ونضع زيت الزيتون فوق الخضار ونغطي الصينية بالقصدير وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم اذا نضجت تترك تبرد وتوضع في الخلاط مع فلفل اسود وملعقة كبيرة صلصة وتخلط جيدا