كرات الكيك بالشكلاطة

أبو عبد الله
أبو عبد الله @cook_6040383
السعودية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيك اسفنجي:
  2. 10بيضات
  3. 300 غسكر
  4. 300 غطحين
  5. علبةفانيلا
  6. قشدة
  7. عسل
  8. سيراب
  9. شكلاط اسود
  10. شكلاط ابيض

الخطوات

  1. 1

    نقوم بخلط البيض والسكر والفانيلا بخلاط بدوي جيدا ثم نضيف الطحين تدريجيا ونقلب من تحت لفوق.

  2. 2

    نقوم بفرد الكيك في قالب وندخله الغرن على درجة 170 ل 20 د تقريبا

  3. 3

    عندما يبرد الكيك نسقيه بالسيراب او الشيرة ونعجنه بايدنا

  4. 4

    نضيف القشطة والعسل للكيك ونعجنه مرة اخرى حتى يصير لين ولا يلتصق باليد

  5. 5

    نقوم بعمل كرات بايدينا وندخلها للمجمد ل نصف ساعة

  6. 6

    نذوب الشكلاط الابيض والاسود منفصلين في حمام بخار

  7. 7

    نقوم بغمس كرات الكيك فالشكلاط الاسود ونتركه يتماسك

  8. 8

    ونضع الشكلاط الابيض في كيس ونزين الكرات بالخطوط كما في الصورة وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أبو عبد الله
نُشرت في
السعودية
شيف حلويات ومعجنات خبرة 10 سنوات تقريبا في هذا المجال
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة