لحمة رأس بالصلصة والحمص

سالي سيد
سالي سيد @sally_zone
مصر

وصفة من المطبخ المصري طعمها لايقاوم

لحمة رأس بالصلصة والحمص

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة من المطبخ المصري طعمها لايقاوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمه رأس
  2. 0.5 رأسثوم مفروم
  3. 2 كوبعصير طماطم
  4. 0.5 كوبحمص بعد النقع
  5. ملعقتينزيت نباتي
  6. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. ماء مغلي لسلق اللحم

الخطوات

  1. 1

    فى قدر نضع الزيت واللحم ونقلب حتى يتغير لون اللحم ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا

  2. 2

    لم اقلي الثوم اولا حتى لاتسبب الوصفة مشاكل بالمعدة او عسر الهضم

  3. 3

    نضيف الفلفل الاسود ثم عصير الطماطم ونترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق على نار متوسطه

  4. 4

    نضيف الحمص ثم الماء المغلي ونترك اللحم على نار متوسطه حتى النضج وبعد النضج نضيف الملح لانه يؤخر تسوية اللحم

  5. 5

    توضع فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم بجانب الارز او الخبز وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سالي سيد
سالي سيد @sally_zone
نُشرت في
مصر
اعشق الطبخ و قناتي على اليوتيوبhttps://www.youtube.com/channel/UC9XyEAFfrff7YYcm0ZmuEyQ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة