#العريكة_الجنوبية#العريكة_السعودية#عريكة#فتة_التمر #كوكباد_سعوديأو فتة التمر لشتاء أكثر دفئا

#كوكباد_سعودي#العريكة_الجنوبيةالعريكة أو العريك من المأكولات الشعبية التي يتميز بها المطبخ السعودي وخاصةً مناطق الباحة وعسير في الجنوب، حيث تحضّر بشكل أساسي من الدقيق الأسمر ، بالإضافة إلى السمن البلدي والعسل وماء سلق التمر أو الماء العادي، ويقدم العسل بجانب العريكة أو العريك، كما يمكن تزيينها بحبّات التمر أو المكسرات أو القشطة، وعلى الرغم من اختلاف طرق تحضير العريكة من منطقة إلى أخرى في السعودية، إلا أنها تتفق بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية التي تجعل منها أكلة مناسبة لبرودة فصل الشتاء، خاصة عند تحضيرها باستخدام دقيق البر، وهو دقيق القمح الكامل، أي بدون إزالة القشور، التي تساعد في عملية الهضم وتضيف قيمة غذائية عالية للعريكة كما أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة غالبًا في كل منزل، وطريقة تحضيرها سهلة ..احببت تقديمها بطريقتها الاصلية بدون اضافات فاكتفيت بالدقيق المعجون بماء وملح بجانب السمن والعسل

يعشقها الصغار والكبار ، دافئه ومشبعه بالشتاء تصلح فطور وتصلح عشاء 😍✋🏻

افطار شهي

وصفة شعبية خاصة بأهل الجنوب من المملكه العربية السعودية تابعوني على السناب شات لتعلم المزيد ☺️❤️

العريكة الجنوبية بطريقتي السهلة

تعتبر العريكة من اشهر الأكلات الجنوبية بابها والباحة وغامد وزهران وجيزان وسميت عريكة لانها تعرك جيداً بعد الخبز وتعتبر من اكلات التراث التي عرفناها من ابائنا وأجدادنا وهي اكلة تمدنا بالصحة والنشاط كما انها الدرع الواقي من البرد والمغذية للكبار والصغار وتعتمد على الدقيق الأسمر والعسل والسمن وتقدم بالصباح كوجبة فطور اًو في المناسبات والعزائم

chefmajed#

#نوسا #عريكة الجنوبية السعودية #انا_سعوديالعريكة الجنوبية هي أكلة شهيرة في جنوب المملكة العربية السعودية ولها إضافات عديدة غير العسل والسمن مثل مرق اللحم و الكثيرة من الإضافات ♥️♥️

العريكه. هي اكله شعبيه جنوبيه تحتوي على سعرات حراريه مفيده للطاقة الجسم وتأكل ف الشتاء غالباً

#عريكة #العريكة_الجنوبية

تتميز الوصفه بسهولة عملها وطعمها الرائع بالعسل والسمن