مكرونه بالبشاميل بقطع اللحمه
علي طريقه جدتي رحمها الله 👵🏻
الخطوات
- 1
يوضع اناء به ماء علي النار و يوضع به القليل من الملح و الزيت و عند الغليان تسقط المكرونه و تقلب حتي لا تلزق و عند نضجها تصفي جيداً
- 2
في اناء يوضع السمن و الزيت و الدقيق و يقلب حتي يصبح لون الخليط اصفر غامق يرفع من ع النار و يوضع اللبن جزء جزء مع التقليب المستمر حتي نحصل علي القوام الكريمي المطلوب و يوضع الملح و الفلفل و ترفع ع النار مره اخري لمده ٥ دقائق عندها يصبح البشاميل جاهز
- 3
توضع اللحم في اناء ع النار مع معلقه سمن و قليل من الزيت و رشه ملح و فلفل و شطه و كوب ماء حتي تمام النضج
- 4
تقسم المكرونه الي نصفين متساويين و يوضع علي كل منهما ٣ ملاعق بشاميل و تقلب جيداً
- 5
يوضع معلقتين بشاميل في الصينيه و تفرد جيداً و يوضع اول نصف من المكرونه و يوضع اللحم و فوقه النصف الاخر من المكرونه
- 6
يوضع ٢ بيضه علي البشاميل المتبقي و يوضع علي المكرونه و ترش الجبنه الرومي
- 7
توضع الصينيه في فرن ساخن لمده ربع ساعه و تفتح الشوايه حتي يحمر الوجه تخرج الصينيه و تترك ١٠ دقائق و تقطع و تقدم مع سلطه او مخلل
- 8
بالهنا و الشفا 🍝
وصفات مشابهة
-
مكرونه بالبشاميل باللحمة المفرومة مكرونه بالبشاميل باللحمة المفرومة
لاول مرة بعمل البشاميل بايدي دايما بشتريه جاهز بس المرة دي قلت اجرب اعمله كل حاجة
-
-
مكرونة باللحمه او مكرونة بالبشاميل مكرونة باللحمه او مكرونة بالبشاميل
عمري ماقد سويت مكرونة بشاميل قلت بجرب لانها تعجبني مرره😋😋😋جربتها بس ماصلحت لي 😭😭😭لان المكرونه ماتماسكتبس الطعم لذيييذ و اكلوها كلها 😚😚بكتب المقادير وسوها مثل ماتحبوا🤗🤗
-
مكرونه بالبشاميل واللحم على طريقة مامي مكرونه بالبشاميل واللحم على طريقة مامي
وصفه مامي وخبرتها والطعم شي اخر 💛💛💛
-
مكرونة بالبشاميل بشاورما اللحم مكرونة بالبشاميل بشاورما اللحم
تعلمت طريقه جديدة للمكرونة بالبشاميل وطبعا طعم اطيب وطبعا وفرت في الوقت #مكرونة_سهلة
-
مكرونه بشاميل باللحمه المفرومه مكرونه بشاميل باللحمه المفرومه
#الشيف_الذهبي
-
مكرونة بشاميل لايت باللحم المفروم مكرونة بشاميل لايت باللحم المفروم
البشاميل كله بمكونات قليلة وبمعلقتين زيت حتى الحليب قليل الدسم والشوربة بيتي افضل كتيير من المرقة لاني باعتبرها غير صحية
-
-
معكرونه بالبشاميل واللحمه المفرومه معكرونه بالبشاميل واللحمه المفرومه
#مقبلات_رمضان من مطبخي😍😋#فطور_رمضان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات